Le barbecue est-il responsable de cancer ?

Trop de barbecue peut provoquer le cancer: voilà une sentence que l’on entend un peu partout cet été, et qui est susceptible d’embêter pas mal de monde, à commencer par moi-même qui suis grand amateur de barbecue mais aussi et surtout tous les gens qui aiment le côté convivial et enfin, … Lire la suite

Petit marché sicilien à Liège

Liens directs Panini mozarella prosciutto Pâtes au pesto Cannoli à la ricotta Il y a en ce moment un petit marché de produits typiquement siciliens à Liège. Ce marché se situe Place St-Etienne, derrière la Fnac qui elle-même se trouve pratiquement au niveau de la place St-Lambert à Liège. Je … Lire la suite

Pâtes aux lentilles: recette de pâtes napolitaine

pates aux lentilles

Les pâtes aux lentilles sont à l’origine un plat typiquement napolitain, devenu tellement populaire qu’il fait aujourd’hui partie de la cuisine italienne à tous les effets. La recette de pâtes aux lentilles proposée dans cet article est réalisée avec des lentilles déjà cuites. Ce n’est pas indispensable mais il faudra alors prévoir … Lire la suite